파리주민, 프랑스에서 살아남다
스위스 여행을 하다가 갑자기 들은 의문점, 스위스는 초콜릿이 왜 유명할까? 나는 여행을 하면 무언가를 배워야 한다. 그 것이 문화든, 역사든, 무엇이든 알아가야 남는 것이라고 생각하기에 이번에도 인터라켄의 빅토리아 호텔 테라스 까페에 앉아 검색을 해봤다. 초콜릿 강대국, 벨기에 그리고 스위스 고디바Godiva와 길리안Guylian으로 유명한 벨기에와 토블론 Toblerone, 린트Lindt 로 유명한 스위스. 이 두 나라의 초콜릿이 유명한 것은 많은 사람들이 …
부활절 시즌은 프랑스는 물론 서양 전반 곳곳에서 초콜릿을 볼 수 있다. 남편과 매년 부활절마다 맛있는 초콜릿을 먹으러 다니는데, 올해는 딱히 미리 사두지 않고 천천히 걸어서 고급 초콜릿 브랜드인 알랭 뒤카스 Alain Ducasse 와 피에르 마르콜리니 Pierre Marcolini 패트릭 로저 Patrick Roger 등이 있는 오데옹 Odéon으로 향했다. 가장 먼저 들른곳은 알랭 뒤카스 Alain Ducasse의 매장. 이미 …